<p>有聽過「賣豬繳學費」？沒有就表示你還年輕。大概在民國50年代中期，鄉下生活雖然已經有改善，但是還不到「好」的地步，養豬是家庭副業，家裡有學生要繳學費，或是要結婚就得賣豬，所以豬隻是農戶重要的經濟收入來源。宋澤萊對於台糖大規模的養豬，把農戶這種收入來源都侵蝕掉，很不滿。</p><p>一個家庭養個5頭豬，豬隻的尿糞處理不是問題，通常會堆著，然後等到田裡農作物收成後，就把這些豬尿糞用牛車運到田裡當基肥。很多人都還有著這樣的印象。但是大規模養豬之後，豬隻的排泄物就變成了環境污染源，也是一個必須要處理的問題。在民國73年四湖及口湖的養豬專業區以覆皮式壓氣發酵法，利用豬糞尿進行發酵來產生沼氣，供應農戶燃料和發電。這種方式被台灣區雜糧發展基金會認為是當時最進步而有效的方法。</p><p>所以縣長許文志和省農林廳長余玉賢在四湖、口湖養豬專業區視察過之後，決定要擴大使用。當時在雲林縣推動的最早，真正大力推動差不多在民國80年的時候。這種技術經過改進流程一直到今天還在使用，這也是當年雲林養豬專業區對台灣養豬業的貢獻。</p>