明治43年（1910）日人小松楠彌等人以資本300萬圓在北港創立北港製糖株式會社，並設立壓榨能力1,000噸製糖工場。隨著設置現代化製糖工場，如工場本體建設、辦公廳舍、倉庫、鐵路設施等，亦同步規劃員工住宅、俱樂部以及住宿的植栽綠蔭。大正4年（1915）北港製糖株式會社發生財務危機，併入東洋製糖會社，定名為該社北港製糖所。昭和2年（1927）發生世界經濟大恐慌，東洋製糖會社宣告破產，被大日本製糖株式會社合併。<br>合併後的北港製糖所積極擴充產能，將壓榨能力提高至2,000噸，成為大日本製糖旗下糖廠中，壓榨能力僅次於虎尾製糖所之製糖工場。除此之外，大日本製糖株式會社更是大幅興建員工住宅、學校、福利社、圖書館、集會所、市場、醫務所、澡堂、理髮室、興建公園、噴水池等，舉凡日常生活、文化教育、民生物資供應等各方面的設施，幾乎一應俱全，建立一個屬於糖廠的社區。照片所示即是北港製糖所裡的公共設施與休閒遊憩空間。<br>