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耕地白糖

虎尾糖廠同心公園雙手萬能碑

條目撰寫者 沈沐蒼

虎尾糖廠公園內有一個大齒輪,下面以洗石子鑲嵌綠色大理石基座,刻著「雙手萬能」的紀念碑,是民國64年(1975)虎尾糖廠第二工場遭到拆遷的時候,所殘留下來的齒輪。虎尾製糖所五間厝工場的「第二工場」最初以製作粗糖(黑糖)為主,因為日治時期的糖業政策定位為「日本精糖,臺灣粗糖」,亦即將臺灣作為日本精糖業的原料區。