<p>此張老照片是褒忠鄉「龍巖糖場」的工廠登記證，由臺灣省政府建設廳所核發給予。龍巖糖場設置於日治時期，隨著總督府提出〈臺灣糖業改良意見書〉，明治35年（1902）頒布〈臺灣糖業獎勵規則〉，獎勵資本家建設新式糖廠。明治42年（1909）藤山雷太藤山財團併購原「大日本製糖株式會社」。昭和8年（1933）在臺南州虎尾郡土庫庄的龍巖聚落，舊稱「大坪崙」周邊規畫新式製糖場。藤山雷太在該地立碑題字，將大坪崙更名「臥龍山」，昭和10年（1935）龍巖製糖工場正式生產。</p><p>民國39年龍巖糖廠併入虎尾總廠。從登記證內容「茲據臺灣糖業股份有限公司龍岩糖廠申請工廠登記」字樣，依據〈台灣省工廠登記實施辦法〉予以核准。從相關內容可見廠名「台灣糖業股份有限公司」，廠址「雲林縣褒忠鄉糖廠村325號」，代表人「周如杞」，資本額「壹拾玖億貳仟萬元」。核發日期於民國49年4月，時任建設廳長的名諱，主要產品為「粗砂糖」。</p><p>日治時期的龍巖糖廠主要以生產粗砂糖為主。二戰結束，國府治臺後，全國所有糖廠全面轉而製作二砂、白糖。龍巖糖廠在民國56年7月因生產效益不佳被併入虎尾總廠，民國57年被撤銷拆除，可說是全臺最晚興建，最早撤廢者。</p>