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「台灣日日新報」中的糖廠經營與地方社會以大日本製糖株式會社台灣工廠為例(1906-1936)

條目撰寫者 鍾芷羚
「台灣日日新報」中的糖廠經營與地方社會以大日本製糖株式會社台灣工廠為例(1906-1936)
本文收錄於《雲林文獻 的五十七輯》研究論文類別。 <《台灣日日新報》中的糖廠經營與地方社會以大日本製糖株式會社台灣工廠為例(1906-1936)>撰文者黃文榮將《台灣日日新報》中大日本製糖株式會社台灣工廠的相關內容分出五個方向,藉由內地特電、人物特訪、遊覽記勝、會社資料、駐地記者對日糖工場的採訪報導,來探討日本殖民時期對台灣糖業的發展和地方社會與人事組織的影響。 日本糖業之父「鈴木藤三郎」在1986年開始投資製糖事業,之後更發展為大日本製糖株式會社,並開始在海外投資設廠,再加上優或的獎勵條件,最後大日本製糖株式會社因豐沃的獎勵條件和原料、交通區位,選址落在台灣的五間厝。 大日本製糖確立以斗六廳為原料採收區後,大日本製糖株式會社併購斗六製糖。後因擴張太快以及砂糖消費稅的爭議,最後引發了「日糖事件」,在這樣的情況之下,日糖股東推舉藤山雷太擔任社長,接手之後營運狀況好轉,增建更多日式員工宿舍並帶入相關設施,加強生活機能。在有計劃的擴廠之後,最後榨糖量超越屏東糖廠,居全台之冠。 此時日式生活圈開始在五間厝發展,如因住宿問題建造日式宿舍,治安和衛生問題所以建立了醫院和五間厝分駐所,因為員工小孩教育問題建立了虎尾尋常高等小學校,還有日人祭祀信仰的關係興建了五間厝神社。交通電信方面,為方便運送甘蔗原料建立了輕軌與車站增加交通機能,使五間厝成為斗六鎮運輸重鎮,加速本地發展。改善對外交通之後,大日本製糖也在廠區設立郵便收取所,記由包裹運送和島內電話等功能加強對海內外的聯絡。這些設施興建之後,帶來了當地龐大的就業機會與經濟效益,充分展現糖廠對地方的影響力。 糖廠的影響也表現在抗爭活動方面。日治時代自開始,抗日活動便不間斷,留外知識分子受一次大戰後民族自決影響,開始省視台灣不平等待遇,糖業重鎮的虎尾自然也成為抗議的集散地。糖廠為地方帶來了繁榮,但壓榨蔗農,使蔗農不滿,時常有陳情抗議事件。除此之外,日籍員工因受賄社長期壓榨,於是聯合罷工破壞製糖機器表達訴求,是為日治時期虎尾地區大規模罷工事件。
摘要
本文收錄於《雲林文獻 的五十七輯》研究論文類別。 <《台灣日日新報》中的糖廠經營與地方社會以大日本製糖株式會社台灣工廠為例(1906-1936)>撰文者黃文榮將《台灣日日新報》中大日本製糖株式會社台灣工廠的相關內容分出五個方向,藉由內地特電、人物特訪、遊覽記勝、會社資料、駐地記者對日糖工場的採訪報導,來探討日本殖民時期對台灣糖業的發展和地方社會與人事組織的影響。 日本糖業之父「鈴木藤三郎」在1986年開始投資製糖事業,之後更發展為大日本製糖株式會社,並開始在海外投資設廠,再加上優或的獎勵條件,最後大日本製糖株式會社因豐沃的獎勵條件和原料、交通區位,選址落在台灣的五間厝。 大日本製糖確立以斗六廳為原料採收區後,大日本製糖株式會社併購斗六製糖。後因擴張太快以及砂糖消費稅的爭議,最後引發了「日糖事件」,在這樣的情況之下,日糖股東推舉藤山雷太擔任社長,接手之後營運狀況好轉,增建更多日式員工宿舍並帶入相關設施,加強生活機能。在有計劃的擴廠之後,最後榨糖量超越屏東糖廠,居全台之冠。 此時日式生活圈開始在五間厝發展,如因住宿問題建造日式宿舍,治安和衛生問題所以建立了醫院和五間厝分駐所,因為員工小孩教育問題建立了虎尾尋常高等小學校,還有日人祭祀信仰的關係興建了五間厝神社。交通電信方面,為方便運送甘蔗原料建立了輕軌與車站增加交通機能,使五間厝成為斗六鎮運輸重鎮,加速本地發展。改善對外交通之後,大日本製糖也在廠區設立郵便收取所,記由包裹運送和島內電話等功能加強對海內外的聯絡。這些設施興建之後,帶來了當地龐大的就業機會與經濟效益,充分展現糖廠對地方的影響力。 糖廠的影響也表現在抗爭活動方面。日治時代自開始,抗日活動便不間斷,留外知識分子受一次大戰後民族自決影響,開始省視台灣不平等待遇,糖業重鎮的虎尾自然也成為抗議的集散地。糖廠為地方帶來了繁榮,但壓榨蔗農,使蔗農不滿,時常有陳情抗議事件。除此之外,日籍員工因受賄社長期壓榨,於是聯合罷工破壞製糖機器表達訴求,是為日治時期虎尾地區大規模罷工事件。
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