虎尾糖廠第二工場結晶罐老照片
五間厝製糖工場的第二工場在大正元年(1912)完工後,日榨蔗量高達1600公噸。大正13年(1924)擴充第一工場,更使總榨蔗量能迅速提升,成日治時期臺灣產能最高製糖場。戰後五間厝製糖工場更名虎尾糖廠,據虎尾耆老指出,優先修復第二工場,民國34年底得以迅速恢復製糖。
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五間厝製糖工場的第二工場在大正元年(1912)完工後,日榨蔗量高達1600公噸。大正13年(1924)擴充第一工場,更使總榨蔗量能迅速提升,成日治時期臺灣產能最高製糖場。戰後五間厝製糖工場更名虎尾糖廠,據虎尾耆老指出,優先修復第二工場,民國34年底得以迅速恢復製糖。