雲林國家文化記憶庫

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戰後時期 (1945~)

雲林農牧綜合經營

條目撰寫者 許逢麟

從民國58年開始,農復會在雲林陸續推動農牧綜合經營的農場模式,期間亦經過幾次的失敗與危機,主要為當時乳牛的飼養技術仍須改善,以及收購乳品的食品加工廠經常有不按照契約收購的情況。當時廠商端經常表示牛乳有問題,而造成畜牧農民與收購商之間的爭議,導致市場的供需很不穩定,直到民國60年後,諸多問題才逐一獲得解決。

蔣經國參加朝天宮上匾典禮

條目撰寫者 許逢麟

行政院院長蔣經國在其任內走訪朝天宮數十次,尤其他與孝子釘的故事,更是經常被朝天宮的耆老所傳述。不過此張照片是他參加致贈給朝天宮「人和年豐」匾額的上匾典禮。當時朝天宮依古禮舉行盛大的祭禮,此外根據朝天宮發行的刊物「聖女春秋雜誌」第三十七期的報導標題,「賜贈朝天宮人和年豐匾額 蔣院長親臨恭懸上匾典禮 受萬餘民眾歡呼促醫院早成」。

雲林縣歷屆縣長、議長聯誼座談會(1983)

條目撰寫者 陳建安

西元1983年(民國72年)1月20日的上午,在雲林縣政府的簡報室,舉辦了一場邀請歷屆縣長、議長,共襄盛舉討論相關市政的聯誼座談會。包含了有林金生、歐明憲、林日盛、廖禎祥、曾紀文、張春盛、周鴻玉、王吟貴、黃茂春、林恆生及當時現任縣長許文志等人。除已故縣長吳景徽、議長駱萬得、吳興旺及蕭茂霖等,皆有出席。

媽祖宗教文化展

條目撰寫者 許逢麟

媽祖宗教文化展係以介紹雲林縣各個媽祖廟裡的重要或特殊文物,以及由宗教衍生出來的工 藝,介紹工藝師及其作品。展覽的目的是希望民眾到廟裡參拜時,不要馬上離開,而是多留 意廟中精彩的文物以及精緻的工藝作品,讓對宗教的認知不僅是信仰,也是一種傳統的民間 藝術。

2015虎尾糖都產業文化季-五大經典照片

條目撰寫者 許逢麟

五大經典照片是從眾多有關台灣糖業發展的記錄照片中特別精選五張照片,作為代表雲林糖 業發展最為重要與特殊之處。五張照片分別為大日本製糖株式會社台灣支社虎尾製糖所全景、 台灣工場虎尾溪橋樑、日治時代的虎尾工場和火車、台糖五分車、雲林虎尾鎮活動街景等。 這五張照片無一不是刻劃當時的生活與生產記錄。

2015虎尾糖都產業文化季-文化創新應用

條目撰寫者 許逢麟

在 2015 虎尾糖都產業文化季中有一項文化創新運用,運用收集到的老照片做成電子書,或者 結合成 3D 動畫,將糖廠的建築或製糖過程等,以數位科技方式重建畫面模型,讓照片不再是 2D,而是立體有著歷史感和動態感,引導參觀者進入虛擬的糖廠景觀之中,重建過去製糖過 程或是製糖工場的建置過程。

2015虎尾糖都產業文化季-見證糖業發展

條目撰寫者 許逢麟

見證糖業發展為虎尾糖業文化季主題之一,內容展示從蔗糖種植、收成、運送、壓榨、製糖 的過程。從照片中可以看到當時以人力種植、採收,運用人力、獸力搬運,以及在當時先進 的製糖設備下,糖業逐漸成為台灣重要的產業,年產量不斷地擴增,加上戰爭的需求,促使 糖業進一步利用原料製造出高純度的酒精,做為飛機燃料之用。

2015虎尾糖都產業文化季-再現糖業風華

條目撰寫者 許逢麟

2015 虎尾糖都產業文化季活動中以老照片再現糖業風華,這些老照片都是當時大日本製糖株 式會社在雲林縣境內興建糖廠或營運時期的影像記錄。照片內容包括虎尾糖廠的辦公處所、 宿舍、員工生活起居照、糖廠的鳥瞰照、製糖設備、火車、火車頭、五分車、集蔗場、虎尾 鐵橋、虎尾街道、平交道、工人搬運甘蔗、搾糖過程以及藤山雷太等等,每一張照片訴說著 一個故事,而整個記錄串成一個共同的生命記憶。

虎尾糖業文化節

條目撰寫者 許逢麟

以雲林鄉鎮市特有文化或產業所舉辦的祭典活動許多,且都具備特殊性,如國際偶戲節、五 湖四海宴等。另一項可以代表虎尾歷史發展則是糖都文化藝術季。如果說有糖業始有虎尾, 也不為過。百年前大日本製糖株式會社在虎尾設立製糖工場,帶動虎尾造鎮,直到今日雖然 糖業已經不再算是台灣重要產業,但糖廠依舊是虎尾的共同記憶。虎尾糖廠是目前台灣唯二 尚在生產製糖,更是全台唯一採用糖業鐵道五分車載運甘蔗原料之糖廠。

丸莊醬油軼聞-醬油也怕文字獄

條目撰寫者 許逢麟

虎尾醬油工業統制株式會社在戰後解散,負責人莊昭典亦回到自家西螺的莊義成醬園,不過 這時候莊義成醬園已經改名為丸莊,繼續銷售其醬油與醬菜。但是雖然名為「丸莊」卻無法 以該名做公司登記,因為「丸莊」二字很像日本商社。因此第三代負責人莊英烈只好將公司 名稱命名為圓莊食品工業公司。圓莊作為品牌一直延續到解嚴後,才又再次申請名稱變更為 丸莊食品工業股份有限公司。