<p>雲林文化研究叢書第一輯是認識雲林的入門書，叢書內容多元且精緻，而且係由資深記者或地方文史工作者所纂，活潑又生趣。本書主要介紹咖啡，尤其古坑以咖啡聞名，華山一帶的咖啡館更是別具特色。本書作者廖淑玲，雖然籍貫在雲林，但從小在台中長大，直到成為記者被派往雲林後，才又回來定居。這本書她以記者的專業，台中大都會區市民對咖啡的需求，以及一位歸鄉的「外來人」，用專業與流暢的文筆介紹古坑咖啡。</p><p>文分四篇，第一篇名為紅色小魔豆，主要介紹咖啡的源起與品種，進而帶入台灣咖啡的歷史。第二篇則是講述咖啡產業經濟，從咖啡的世界史開始，看咖啡的產區，最後回到台灣咖啡如何再生。第三篇以台灣咖啡雲林勝出為標題，講述雲林古坑咖啡的歷史與故事，同時介紹咖啡節以及重要的推手。第四篇名為雲林黑金台灣傳香，除了介紹雲林各具特色的咖啡商家之外，亦檢討與咖啡相關的農業政策。</p>