<p>人們熟知的虎尾糖廠總廠，前身是大日本製糖株式會社臺灣支社虎尾製糖所，是現代虎尾興盛發展的源頭，說虎尾是因為製糖工場而興起也不為過。創建於明治39年（1906）的虎尾製糖所，製糖產量居全臺之冠，尤其酒精工場更是號稱「東洋第一」，尤其在二次大戰期間，虎尾製糖工場所出產的酒精對戰爭更有舉足輕重地位。虎尾有「糖都」的美譽，糖業替虎尾帶來50年的繁華。倘若沒有糖廠的存在，虎尾什麼都不是。因此虎尾糖廠周邊附屬設施和糖廠本身可說是虎尾相當重要的歷史文化資產。</p><p>虎尾糖廠內製糖工場的煙囪，是第一工場的兩套機組設備，分別建造於明治39年（1906）和大正14年（1925）。煙囪上鏤刻有S的符號和斗大字體「台灣工場」字樣，更是象徵從過去到現在虎尾鎮因為製糖業而興盛的重要標誌與輝煌歷史。民國103年8月1日，行政院經濟部臺糖總公司認為當時尚存的幾個區處之中，雲林、嘉義、花蓮、臺東等四個區處因營業收入偏低，但是人事費用占比卻偏高，評估過後依據業務量及組織，將雲、嘉與花、東整併為兩個區處，以降低用人成本，提高單位生產力。合併後的臺糖總公司雲嘉區處就設於雲林縣虎尾鎮台糖廠區。</p>