<p>不同代間的記憶裡保留著不同的元素，對現在還帶著小孩的父母親來說，是在臺灣工業化的年代長大，也許成長環境的生活條件還不是很好，但已不會匱乏，茶米油鹽糖都是日常品，與孩子到糖廠出遊，只是因為糖廠空間大，安全又有台糖冰棒可吃，還可以看看小火車，跟公園其實沒什麼兩樣。但是對老一輩的人來說，糖廠有著不同的記憶，除了五分車載甘蔗之外，「糖」還曾經是臺灣最重要的外銷主力之一，更是臺灣現代化的起點。有意思的是，雖然糖廠曾經如此重要，但卻幾乎沒有留下什麼記憶在戰後嬰兒潮的這個世代裡。</p><p>早期政治人物到虎尾來，一定會到虎尾糖廠看看，畢竟在當時是臺灣重要的經濟命脈之一。這張照片拍攝在民國69年11月16日，是蔣經國上任總統後來到虎尾，參觀虎尾糖廠時所留下來的。當時臺灣糖業在國際上已經開始走下坡，在國內的生產效益也逐年遞減，臺灣糖業正面臨一個十字路口。可惜的是，當時糖廠沒人勸他把糖業的文化財留下來，否則台糖將會是國內最大的文化觀光工廠。</p><p>從照片中可以看到他們一行人駐足在虎尾同心公園的雕像前，正在蔣經國講解N:Co310蔗種，這是民國53至66年間的主要栽培品種，也是當年挽救臺灣糖業最重要的功臣。</p>