這張照片是民國73年1月24日在台北拍的，雲林縣各鄉鎮市農會受邀參加台灣區春節農產品展售會。古坑鄉當時除了菸葉、柳丁、文旦，另一項重要的農作物就是竹筍，參展販售的農產品有珍味竹筍、金針、脆筍、醬筍、酸筍絲、筍干、鳳尾筍干等等。

自民國50年代後，古坑地區的農作走向另一波的經濟作物化，原本在日本遍植於荷包山的咖啡在戰後被農民移除改種其他農作物，但隨著咖啡工廠的設立以及經濟農場的推動，咖啡樹種植又慢慢回到古坑荷包山上。但與此同時，農復會也推動竹筍在古坑地區的種植，尤其是麻竹筍成為古坑重要的經濟作物，當時的麻竹筍收成後主要交由罐頭工廠外銷。