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小包裝米

白米小包裝廠

條目撰寫者 許逢麟

這是西螺鎮農會生產包裝的西螺米。西螺米在台灣的白米市場上很有名,原因當然是因為吃濁水溪的水。不過這個米比較有特色的地方在包裝,也反映時代的變遷。過去民間買米都是一大袋,大概20公斤一包,所以米商店會幫客戶送,很像現在送瓦斯那樣,打個電話米店的老闆就會把米送來,一手交錢一手交貨,這是有年紀的人共同記憶,最有名的例子因為是王永慶,當初就是因為能拿住客戶買米的時機而發跡的。