民國 60 年對台灣糖業可以說是一個既光榮又辛苦的年代。台灣在戰後物資短缺，但是在日本 統治時期所留下的製糖設備與技術，讓台灣在這段時間糖產量的出口屢達高峰，不但為台灣 賺入巨額外匯，同時也創造就業機會，安定社會發展。 不過在當時國際糖業已經逐漸復甦，台灣糖業面對國際市場更嚴厲的挑戰，但在另一方面台 灣亦邁向工業發展，勞動力需求大，在農村地區逐漸出現勞動力短缺的現象。

荷蘭人的「巴達維亞城日記」1624 年 2 月記載「蕭壠產甘蔗」，這是明確記錄臺灣在當時已 經知道種植及利用甘蔗。而在荷蘭統治時期，荷蘭東印度公司招募漢人來到臺灣耕種，並且 鼓勵漢人種蔗製糖，根據楊彥麒「台灣百年糖紀」的考證，1638 年時來臺的漢人已有 1 萬多 人，當時臺灣所生產的糖約有 90 萬斤。

雲林國際農業機械暨資材展是台灣規模最大的農機展，參展廠商包含美國、東南亞國家，總 數已超過三百家國，成為全國最大農業機械年度盛事。雲林農機展起於 2005 年，已辦理 13 屆，近幾年會後產值都超過 30 億，且每年規模都在擴大。而越來越多廠商願意提供各式新型 專業農機、新研發農機、農業資材等展出，顯示農業機械在台灣仍是一個擴張市場。

中國加入 WTO 以後紡織品大量湧入臺灣，面對中國低價產品，毛巾業者首先發難，由雲林縣 毛巾產業科技發展協會於 2005 年向經濟部聲請進口貿易救濟(即中國於入會議定書第 16 條 承諾各國得針對其產品實施之特別防衛)，這是臺灣首次在 WTO 平臺與中國進行貿易仲裁， 而受到全民的關注。