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家畜市場

條目撰寫者 許逢麟
家畜市場

這張照片是家畜市場蓋好不久之後,由當時縣長林恆生及縣府官員與家畜市場員工、各個農會幹部祭拜天地,祈禱下期工程順利,以及家畜市場興隆。

現在位於虎尾溪旁的肉品市場最原初為家畜市場,係由縣農會在民國64年初倡議,並開始積極規劃籌設,該年11月3日縣府召開電動屠宰場以及豬肉冷凍庫籌設會議,由縣府接手,並在同年11月6日正式成立電化屠宰場、家畜市場、冷凍肉廠等興建事宜的籌備委員會,隔年提出專案報告,向中央與省政府申請經費補助。

在家畜市場興建完工之前,雲林的豬肉市場並不穩定。除了豬肉價格起伏很大之外,假性狂犬病以及豬肉市場供需不恆定的情況經常出現。此外受到禁宰政策的影響以及養豬專業區虧損連連,更使得家畜市場的乾景堪慮。不過後來養豬專區另外擇址於元長,且經營戶需經政府核定,加上國內經濟逐漸起飛,肉品市場需求增加,才讓電化屠宰場、冷凍肉廠等工程得以順利完工,而此舉也讓雲林在畜牧業方面逐步走向現代化。

摘要
<p>這張照片是家畜市場蓋好不久之後,由當時縣長林恆生及縣府官員與家畜市場員工、各個農會幹部祭拜天地,祈禱下期工程順利,以及家畜市場興隆。</p><p>現在位於虎尾溪旁的肉品市場最原初為家畜市場,係由縣農會在民國64年初倡議,並開始積極規劃籌設,該年11月3日縣府召開電動屠宰場以及豬肉冷凍庫籌設會議,由縣府接手,並在同年11月6日正式成立電化屠宰場、家畜市場、冷凍肉廠等興建事宜的籌備委員會,隔年提出專案報告,向中央與省政府申請經費補助。</p><p>在家畜市場興建完工之前,雲林的豬肉市場並不穩定。除了豬肉價格起伏很大之外,假性狂犬病以及豬肉市場供需不恆定的情況經常出現。此外受到禁宰政策的影響以及養豬專業區虧損連連,更使得家畜市場的乾景堪慮。不過後來養豬專區另外擇址於元長,且經營戶需經政府核定,加上國內經濟逐漸起飛,肉品市場需求增加,才讓電化屠宰場、冷凍肉廠等工程得以順利完工,而此舉也讓雲林在畜牧業方面逐步走向現代化。</p>
是否開放
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