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廖禛祥

國際扶輪社第345區第13屆年會

條目撰寫者 許逢麟

這張照片攝於1973年(民國62年)4月21日,地點在台北市的國父紀念館,成員包括台灣、香港、澳門等地的扶輪社代表。扶輪社在台灣的發展始於日治時期,成立過三個扶輪社,後因戰爭之故而停止活動。戰後第一個扶輪社則是台北社,首任社長為嚴家淦先生,1960年之後台灣扶輪社劃歸於國際扶輪社第345區,因此每每年會在台灣舉行便成為一件大事。

水稻分區實驗

條目撰寫者 許逢麟

農業是一種科學,但是自民國60年代以來,農業的收入比不上同期發展的輕工業,比不上經濟起飛時的工業,也比不上電子業,到了資訊業的現代,更是被遠遠拋在後面,勉強可以跟現代餐飲業、零售業的服務業相比。農業在台灣一直是委屈的行業。

台糖正興蔗作研究班共同養豬坊

條目撰寫者 許逢麟

養豬是台灣農村的重要副業,其主要是蛋白質飼料。台糖在製糖過程中會有糖蜜副產品,而糖蜜具豐富營養素,適合培養酵母,而成為豐富的蛋白質來源。因此台糖投資興建酵母飼料工廠,並將酵母粉與其他農作物混合,而成為飼料。照片中所見為當時的雲林縣長廖禛祥、議長林恆生陪同國民黨省黨部主任委員李煥參訪台糖正興蔗作研究班的共同養豬坊。