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北港糖廠

台糖正興蔗作研究班共同養豬坊

條目撰寫者 許逢麟

養豬是台灣農村的重要副業,其主要是蛋白質飼料。台糖在製糖過程中會有糖蜜副產品,而糖蜜具豐富營養素,適合培養酵母,而成為豐富的蛋白質來源。因此台糖投資興建酵母飼料工廠,並將酵母粉與其他農作物混合,而成為飼料。照片中所見為當時的雲林縣長廖禛祥、議長林恆生陪同國民黨省黨部主任委員李煥參訪台糖正興蔗作研究班的共同養豬坊。