斗六製糖合資會社
斗六糖廠位於雲林縣斗六市溝壩里,鄰近斗六與古坑交接處,在明治41年(1908)由王雪農、吳克明及田邊貞吉等三人合資創辦,名稱為斗六製糖合資會社,壓榨能力每日300公噸。第二年由斗六製糖株式會社收買。大正3年(1914)與東洋製糖株式會社合併,昭和2年(1927)併入日糖興業株式會社,至戰爭之時,榨糖能力提升至850公噸。二戰後由台糖接收,改名斗六糖廠,民國63年擴建為日壓榨能力1600公噸。
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斗六糖廠位於雲林縣斗六市溝壩里,鄰近斗六與古坑交接處,在明治41年(1908)由王雪農、吳克明及田邊貞吉等三人合資創辦,名稱為斗六製糖合資會社,壓榨能力每日300公噸。第二年由斗六製糖株式會社收買。大正3年(1914)與東洋製糖株式會社合併,昭和2年(1927)併入日糖興業株式會社,至戰爭之時,榨糖能力提升至850公噸。二戰後由台糖接收,改名斗六糖廠,民國63年擴建為日壓榨能力1600公噸。
斗六糖廠,舊稱斗六製糖廠,為雲林縣三大糖廠之一。台灣糖業在戰後仍在國際市場上佔有舉足輕重的地位,當時糖業產量高居世界第四位,不過隨著國際分工,台灣糖業逐漸在國際市場上失去競爭力,而斗六糖廠也在1996年正式關廠。關廠後的斗六糖廠仍是見證台灣的糖業歷史。從1908年創設到1996年關廠,將近90個年頭必對糖廠附近區域的發展造成影響。