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福祿壽酒廠

條目撰寫者 陳建安
福祿壽酒廠

雲林縣古坑鄉的福祿壽酒廠為國內第一家觀光酒廠,在進入福祿壽酒廠之前可以看到招牌上站著福君、祿君、壽君三位星君,非常的醒目。福祿壽國際酒品股份有限公司的所在地是水源保護區,廠區內有一口百年古井,名為「朱公泉」,據說泉水水源來自玉山山脈的天然雪水,從阿里山再到華山山脈,完全未受汙染的,水質甘甜,接近中性,PH值約為6.8度。工廠利用這項特點,投入研究製酒,2002年6月正式取得民營酒廠執照,以高粱酒、米酒等白酒的專業製造聞名。

福祿壽酒廠在2008年11月取得經濟部認證,成為台灣島內第一家觀光酒廠。展場裡面展示工廠發展過程、儲酒庫、製酒工法和製酒機器等,以及販售自家品牌釀製的酒。福祿壽酒廠因為其釀造酒品的高品質,屢獲比利時國際菸酒評鑑機肯定,並獲得多面金質獎為雲林縣重要的民營製酒廠。

摘要
<p>雲林縣古坑鄉的福祿壽酒廠為國內第一家觀光酒廠,在進入福祿壽酒廠之前可以看到招牌上站著福君、祿君、壽君三位星君,非常的醒目。福祿壽國際酒品股份有限公司的所在地是水源保護區,廠區內有一口百年古井,名為「朱公泉」,據說泉水水源來自玉山山脈的天然雪水,從阿里山再到華山山脈,完全未受汙染的,水質甘甜,接近中性,PH值約為6.8度。工廠利用這項特點,投入研究製酒,2002年6月正式取得民營酒廠執照,以高粱酒、米酒等白酒的專業製造聞名。</p><p>福祿壽酒廠在2008年11月取得經濟部認證,成為台灣島內第一家觀光酒廠。展場裡面展示工廠發展過程、儲酒庫、製酒工法和製酒機器等,以及販售自家品牌釀製的酒。福祿壽酒廠因為其釀造酒品的高品質,屢獲比利時國際菸酒評鑑機肯定,並獲得多面金質獎為雲林縣重要的民營製酒廠。</p>
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