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丸莊醬油軼聞-醬油也怕文字獄

條目撰寫者 許逢麟
丸莊醬油軼聞-醬油也怕文字獄

虎尾醬油工業統制株式會社在戰後解散,負責人莊昭典亦回到自家西螺的莊義成醬園,不過 這時候莊義成醬園已經改名為丸莊,繼續銷售其醬油與醬菜。但是雖然名為「丸莊」卻無法 以該名做公司登記,因為「丸莊」二字很像日本商社。因此第三代負責人莊英烈只好將公司 名稱命名為圓莊食品工業公司。圓莊作為品牌一直延續到解嚴後,才又再次申請名稱變更為 丸莊食品工業股份有限公司。 文字戒嚴對有點歲數的人基本上並不陌生,過去曾禁過台語、布袋戲、歌曲以及鄉土文學等 等,但是較讓人難以想像的是,醬油品牌名稱竟然也會發生文字戒嚴這種事。因此丸莊特地 將這件事寫在他們歷史介紹的一環中,也許是提醒民主就像醬油一樣,需要時間發酵,才會 有自由的香氣。

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摘要
虎尾醬油工業統制株式會社在戰後解散,負責人莊昭典亦回到自家西螺的莊義成醬園,不過 這時候莊義成醬園已經改名為丸莊,繼續銷售其醬油與醬菜。但是雖然名為「丸莊」卻無法 以該名做公司登記,因為「丸莊」二字很像日本商社。因此第三代負責人莊英烈只好將公司 名稱命名為圓莊食品工業公司。圓莊作為品牌一直延續到解嚴後,才又再次申請名稱變更為 丸莊食品工業股份有限公司。 文字戒嚴對有點歲數的人基本上並不陌生,過去曾禁過台語、布袋戲、歌曲以及鄉土文學等 等,但是較讓人難以想像的是,醬油品牌名稱竟然也會發生文字戒嚴這種事。因此丸莊特地 將這件事寫在他們歷史介紹的一環中,也許是提醒民主就像醬油一樣,需要時間發酵,才會 有自由的香氣。