<p>照片是縣長許文志到虎尾冷藏庫預定興建地視察所拍。冷藏庫為農民減少耗損，提高所得收入，帶來相當大的利益。即使到現在冷藏庫仍然是農民對過去記憶最深的設施，畢竟在以往沒有冷藏設備的年代，沒被標走的蔬果就只能等著爛掉，這是農民在早年最不堪的回憶。</p><p>興建巨型冷藏庫起於民國70年5月5日，那時斗南農會決定集資千萬興建首座的巨型冷藏庫。民國71年4月雲林縣政府為調解果菜供需決定在虎尾、斗南兩地各興建一座冷藏庫，並向中央請求補助。當時省府認為冷藏庫確有需要，因此在民國71年6月與農發會共同撥款1300萬，協助雲林縣興建兩座果菜冷藏庫，雲林縣政府並將冷藏庫設計圖送請農發會審查。</p><p>民國73年1月14日許文志實地視察果菜冷藏庫的施工情形，並要求虎尾、斗南農會按照進度完工。同年4月17日這兩座耗資2000餘萬的果菜冷藏庫完工，並且開始營運，每日儲存果蔬量為1300餘公噸，在當時不但是農會的金母雞，也減少農民約兩成左右的耗損。</p>