虎尾總廠，舊稱虎尾製糖所，位於臺南州虎尾郡虎尾莊，即是現在的雲林縣虎尾鎮，全國三大糖廠之一。明治39年（1906）大日本製糖株式會社設立虎尾製糖所，第一工場於明治42年（1909）正式開工，每日壓榨甘蔗量為1,700公噸；第二工場興建於大正元年（1912），每日壓榨甘蔗量為1,600公噸。大日本製糖株式會社在大正13年（1924）擴充第一工場產能，此時壓榨能力提升至4900公噸。除了製糖之外，虎尾總廠另有生產酒精的酒精工場，年產量6000公噸。 大日本製糖株式會社是日治時期在台灣最重要，也是規模最大的日本製糖公司，製糖工場分佈在全台，其中又以虎尾製糖所的產量最高。照片中的建築物是大日本製糖株式會社在虎尾的辦公總部，當時因應其在台灣糖業規模，設立台灣支社，也就是大日本製糖株式會社海外分公司之意，藉以經營、管理、調整與分配在台的製糖工場。