北港糖廠，舊稱北港製糖所，位於台南州北港郡，現屬於雲林縣北港鄉。明治43年（1910）時日人小松楠彌等人以資本三百萬圓創立北港製糖株式會社，壓榨能力1,000噸製糖工場。大正4年（1915）併入東洋製糖會社，定名為北港製糖所，並擴建廠房。昭和2年（1927）被大日本製糖株式會社併購，並擴充產能2,000噸，成為大日本製糖旗下產能僅次於虎尾製糖所之製糖工場。 國民政府來台後，由臺灣行政長官公署資源委員會接管處接管，更名為台灣糖業公司第一分公司北港糖廠。不過因在第二次世界大戰期間先後兩次受盟機轟炸，除製糖機械設備受損較輕外，壓榨室、結品室、烘乾室、包裝室等廠房，大都破壞燒燬，瘡痍滿目，百廢待舉，使得維修復舊工作一直到民國36年12月才完成，37年恢復製糖，但一開始產量不高。 民國39年改行總廠制後，隸屬虎尾總廠，民國77年增設煉糖工廠，民國93年改隸屬台灣糖業公司砂糖事業部，隔年7月1日停閉製糖工場，北港糖廠歷經百年之後，正式終結，走進歷史。